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martes, 29 de noviembre de 2011

Calabacín y Bacon al Microondas

 

¡Hi babies!
Hoy os traigo una recetica de lo más sencilla y sabrosa. 
Existen una gran varidad de la combinación de verduras y el acompañamiento para hacer en el microondas. Una de las combinaciones que en casa nos gusta mucho es esta.

Ingredientes:
  • 1 calabacín grande o dos pequeños. 
  • Bacon ahumado. 
  • Tomate frito.
  • Sal
  • Pimienta
  • Orégano

Preparación:
Pelamos el calabacín y lo cortamos en trozos medianos. Yo le quito la piel con un pela-patatas, pero eso va al gusto de cada uno. 
Ponemos los trocicos de calabacín en un recipiente apto para microondas (el mío es de tupperware, pero también vale el pyrex). Salpimentamos.

Ahora añadimos el bacon. A mí me gusta cortarlo en trocicos muuuy pequeños.


Le ponemos unas cucharadas de tomate frito por encima (si es casero estará muchíiiisimo más bueno).


Espolvoreamos un poco de orégano para que empiece a darle aroma en la cocción.


Removemos para que se mezcle todo muy bien, cerramos con su tapa, y nos lo llevamos 10 minuticos al microondas.


Cuando pasen los diez minutos lo sacamos y abrimos con cuidado porque saldrá mucho vapor, y lo removemos. Metemos 5 minuticos más al microondas.


Cuando termine, si vemos que ya está bien cocido, genial, sinó, lo metemos unos minuticos más. Le espolvoreamos otro poco de orégano por encima, y ya está listo para degustar.


Esta es una de esas recetas que te saca de un apuro cuando no tienes tiempo de cocinar, cuando no tienes casi nada en la nevera y cuando no sabes qué preparar.
En mi casa son muy socorridas las verduras y el microondas en esos casos ;)
¡Besicos!

17 comentarios:

  1. Por lo menos podrías poner que es de ISASAWEIS!!

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  2. Que rico. Y así también se le da uso al microondas!!! Besiños.

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  3. bendito microondas....que rapida ha de ser....ese aparato es algo nuevo aun por conocer....para mi...tu lo llevas exelente por lo que veo...!!!

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  4. Anónimo... ¡Isasaweis no ha inventado las verduras al microondas! Al menos eso creo. Esta forma de cocinar las verduras hace años que la llevo haciendo. De hecho, tengo otra receta más con verduras al microondas por aquí. No me importaría poner que la he sacado de Isasaweis, como otra que subí... pero es que ésta es de mucha gente.
    En fin... no me sigas si piensas que mis recetas son plagios.

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  5. Evelyn, la verdad es que yo lo utilizo muchísimo. Desde postres hasta pescados y arroz.
    Ernesto, la verdad es que lo controlo bastante bien. Es todo ponerse e indagar, ya tú sabes ;)

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  6. Sencillo y delicioso...me encanta! un besicoo

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  7. la voy a hacer seguro!!! tiene muy buena pinta!

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  8. María, Tere, Ángela, Magon...
    GRACIAS SIEMPRE!!!!!

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  9. Noe, no hagas caso de lo que te digan, yo he visto la tarta 3 chocolates en un blog del año 2006, y luego la llaman la tarta de Isa, Isa no ha descubierto nada, todas las recetas que ha subido tienen muchos años y la verdad, en mi opinión y en las fechas que estamos, se podria esmerar más en subir reetas mas navideñas, que un normalito auqneu rico arroz con leche, subió muy alto, pero no sé lo que va a aguantar arriba, quizás decaiga antes de lo que pensamos como no cambie la trayectoria que lleva. Un besazo guapa y nosotras, adelante con nuestros blogs, y haz los molinillos, te aseguro que te encantarán y son muy faciles de hacer y están muy ricos, te aseguro que a quien se los enseñes, te colgará una medalla. jajaja

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  10. Una manera rápida, fácil y sabrosa de preparar un plato sano :) A veces se nos olvida que el micro también sirve para cocinar, no viene mal que nos lo recuerdes.

    Un abrazo

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  11. Hola Flormzn,
    Gracias por tus palabras. Las envidias es que son muy malas. Y la verdad es que tienes razón en todo lo que me has puesto. Estoy contigo 100%, es sólo cuestión de tiempo...
    Segurísimo que hago los molinillos. Me encantaron.
    Un fuerte abrazo.

    Akane, belleza, la verdad es que yo lo utilizo muchísimo, sí. Tengo varias recetas más para poner...
    Un abrazo fuerte también para tí!

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  12. La verdad que rapidico, y muy sabroso. Buena ayuda.

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  13. Gracias Felicia, bella. Un abrazo!

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  14. ¿ Podría servir la berenjena en sustitución del calabacin ?

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    Respuestas
    1. Sí, por supuesto! Pero antes, cuando la cortes en pedazos, métela cinco minutos en agua con sal para que se le vaya el amargor que la caracteriza. Te quedará muy rica también ;)

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Prometo contestar a todos los comentarios. Mil gracias por dejarlos. Ya sabéis que un blog se alimenta de vuestras opiniones. Noe.