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viernes, 13 de abril de 2012

Canelones de Atún y Tomate

 

Con lo buenos que están y lo fáciles que son de hacer…

Para realizar esta receta he utilizado la pimienta negra molida y el orégano que me mandaron de la empresa Carmencita, y tengo que decir que sobre todo el orégano le da un aroma más contundente que el orégano que utilizaba de Mercadona. Se nota muchísimo el saborcico que deja.

Estos canelones volaron enseguida. Ricos ricos. Los recomiendo.

Ingredientes:
  • 1 Cebolla grande o cebolleta
  • 1 Bote de tomate triturado o de tomate ya frito
  • 5 Latas de atún
  • Bechamel (Si no tenéis tiempo de hacer, la del Mercadona sale muy buena)
  • 1 Paquete de canelones
  • Pimienta Carmencita
  • Orégano Carmencita
  • Sal
  • Azúcar 

 

Preparación:
Pochamos la cebolla picadita lo más fina posible. Salpimentamos. Cuando ya esté doradita añadimos el tomate triturado, damos unas vueltas y le ponemos sal y una cucharada grande de azúcar (que sale muy rico con un toque dulce). Dejamos que vaya haciéndose el tomate.


Mientras tanto ponemos agua a hervir en una olla con un chorrico de aceite y sal. Vamos añadiendo las placas de los canelones una a una y vamos dando vueltas con mucho cuidado, para que no se peguen y para que no se rompan.
Precalentamos el horno a 200º.


En un bol ponemos el atún escurrido, y cuando tengamos listo el tomate, se lo agregamos y espolvoreamos el orégano al gusto.


Vamos a untar con aceite la bandeja de horno que vayamos a utilizar para que los canelones no se queden pegados.


Cuando esté lista la pasta (es mejor que sigáis las instrucciones de cada fabricante), dejamos bien limpia la encimera de la cocina y vamos entendiendo las placas por encima.
Rellenamos con el atún y tomate y cerramos en forma de rollo.


Colocamos los canelones pegaditos uno a otro en la bandeja y agregamos por arriba la bechamel bien extendida y queso rallado para quien le guste.






Ahora metemos al horno y bajamos la temperatura a 180º.
En cuanto veamos que el queso se gratina es que están listos.
Así quedan. ¡¡¡¡Sencillísimos y sabrosísimos!!!!



25 comentarios:

  1. Muchisimas gracias por compartirlos... este finde los hagos para mis peques!
    te invito a visitar mi blog: cosecosequetepillo.blogspot.com

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    1. Espero que a tus peques les hayan gustado, Gemma.
      Ya me he pasado por tu blog. Me ha encantado.
      ¡Un abrazo enooooooooorme!

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  2. Que ricosss yo no dejaría ni uno así que normal que desaparecieran en un abrir y cerrar de ojos besos

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    1. Hola Noe! Jeje, pues ya ves. Desaparecieron enseguida.
      Un fuerte abrazooooooo

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  3. no habra quedado nada...eso es seguro..!!!besines

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    1. Hola guapo!!!!
      Un besico también para tí!!

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  4. Que recetas tan buenas nos traes siempre!! Guapi te quería preguntar si me dejas mostrar como me quedó una receta que cogí de tu blog (Patatas a la riojana) Sólo sería poner mi foto y dirigir con un link a tu receta nombrando que se pasen a verla en tu blog. Me pareció muy económica y sencillita y me dio por hacerla :D Un besito!!

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    1. Muchacha!!!!! Pues claro que síiii!!!! Hazlo siempre que quieras, que a mí no me importa. Es más, me hace muchísima ilusión.
      Es un detalle por tu parte el preguntar, pero de verdad que conmigo no tienes ningún problema con eso ;)
      Avísame cuando la pongas, por si se me pasase, que te deje un buen comentario ;)
      MUAC!!!!!

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  5. ¡Qué ricos! A mi me encantan, rellenos de lo que sea. Besitos.

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    1. Desde luego que los canelones están deliciosos rellenos de lo que sea, eh?? Qué ricos, de verdad. Ya me están apeteciendo ;)
      Un abrazo, Mari Carmen!!

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  6. Excelente preparación, por lo sencilla y rápida, Felicitaciones

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  7. Me encantan los canelones, aunque de atún no los suelo hacer, más bien de carne. Se ven estupendos. Besiños.

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    1. Pues de atún es que son aún más rápidos de hacer, y como siguen estando muy ricos... Además, te sacan de un apuro cuando no tienes carne en el frigo, y atún siempre tenemos en la despensa!! Jeje.
      Un besico Evelyn!!!!
      Muac!!

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  8. Que ricossssssssss!!! y que detalle, dejar una parte sin queso para mi, eres un solete! ;-p
    Besotes paisana

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    1. Jejeje, ese trozo sin queso era para compartir, para tí y para mí, que tampoco me gusta nada el queso. Jeje.
      Un abrazo murcianica, y que sepas que esta semana mando eso ya por fín ;)

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  9. Respuestas
    1. Jejeje, gracias siempre!!!!!
      Era un plato que tenía pendiente de hacer y que además me encanta.
      Muac!!

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  10. uhmm..k ricos, me recuerdan a mi infancia, eran mis preferidos..te quedaron fabulosos
    Muaks

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    1. ¡¡¡Hola Carmen!!!
      Muchísimas gracias.
      Un fuerte abrazo.

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  11. No veas que pinta tienen y encima super facilitos
    Un beso preciosa
    http://miscreacionesculinarias.blogspot.com.es

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  12. umm tiene buena pinta, me apetece comerlos, los mios tambien salieron muy ricos.
    un saludo

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Prometo contestar a todos los comentarios. Mil gracias por dejarlos. Ya sabéis que un blog se alimenta de vuestras opiniones. Noe.